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15 ore 35 minuti fa
Ancora posti disponibili per il corso propedeutico per sommelier ASPI di primo livello in partenza a Dicembre a Pozzuoli presso il White Chill Out. Il programma di studio propone un particolare percorso didattico per offrire al corsista un bagaglio tecnico e culturale che gli permetta di acquisire le nozioni di base. Il corso propedeutico per Sommelier si articola su tre livelli. I corsi saranno POMERIDIANI dalle ore 15:30 con cadenza settimanale il lunedì e a numero chiuso.Info e iscrizioni napoli@aspi.it
1 giorno 10 ore fa
ASPI ed Euro Toques insieme
per la Cena degli Auguri di Natale!
#aspi #eurotoques #sommelier #chef #cenadegliauguri #natale #wine #cenadinatale #auguri #brindisi
2 giorni 10 ore fa
Le 7 scuole di sommelier più affidabili in Italia | Club del Vino
Non tutti sanno che in origine il sommelier era il conducente di bestie da soma, per poi col tempo diventare addetto ai viveri e infine cantiniere.
2 giorni 11 ore fa
100 anni di #prosecco superiore di Valdobbiadene in un viaggio organizzato da Aspi e Nino Franco, che dopo aver toccato metropoli come Roma e Milano ha fatto ieri tappa Pozzuoli, a Villa Eubea, per una #masterclass esclusiva.
Una degustazione riservata a professionisti ed appassionati guidata dal sommelier ASPI Gennaro Buono e da Silvia Franco, quarta generazione di una famiglia che da un secolo conduce un'azienda emblematica.
Queste le foto di #Zolfood
3 giorni 5 ore fa
Stasera ho avuto l'esperienza dei vini di Nino Franco Prosecco, dove l'assaggio ha svelato le sottili differenze territoriali, presto ne leggeremo sul Luciano Pignataro Wine Blog, buona serata e Buon Calice!
4 giorni 16 ore fa
Ci vediamo domani a Pozzuoli!
#NinoFranco1919 #ProseccoSuperiore #Valdobbiadene #centannidiNinoFranco #celebratingNinoFranco #100NinoFranco #anniversary #Aspi #Pozzuoli #winetasting #tasting #events
“Un viaggio attraverso 100 anni di Prosecco”
18 Novembre, ore 18,00
Villa Eubea – Pozzuoli (Napoli)
Accompagnati dalle parole di Silvia Franco e guidati dal sommelier ASPI Gennaro Buono, professionisti e appassionati potranno scoprire la storia centenaria di Nino Franco e comprendere la capacità evolutiva del Prosecco attraverso la degustazione di:
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Vigneto della Riva di San Floriano 2018
complesso bouquet di frutta, glicine e fiori d’arancio, buona acidità, perlage fine e persistente
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Nodi 2017
bouquet floreale, intenso e vellutato al palato, con un sentore di pesca e frutta a pasta bianca
Grave di Stecca 2014, 2008, 2007
vino spumante icona di Nino Franco, dai profumi di frutta matura, erbe aromatiche, salvia a intense note minerali, pietra focaia; all’assaggio è secco, ma cremoso, con finale setoso e persistente con un tocco di mandorla tostata
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Primo Franco 2018
intenso bouquet di frutta esotica e mela matura con note di mandorla e scorza di limone candita
Prosecco di Valdobbiadene DOC
Primo Franco 2000, 1998
Per informazioni e iscrizioni: napoli@aspi.it
Vi aspettiamo lunedì 18 Novembre per celebrare e percorrere insieme i 100 anni di Nino Franco Prosecco.
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